Французские рестораторы будут штрафовать гостей за неявку.

Сотни французских рестораторов уже используют систему, которая обязывает гостей оставлять данные банковской карты при бронировании столов в ресторанах. Некоторые из них предупреждают гостей, что в случае неявки в указанное время с их счета будет удержана определенная сумма, которая может достигать 200 евро.

Данные меры вызваны ростом количества случаев, когда гости безответственно подходят к бронированию и походу в ресторан. Владельцы ресторанов связывают это с перениманием французами плохих привычек британцев и американцев. Особенно сильно неявка гостей ударяет по премиальным ресторанам, убытки которых от отмены бронирования могут составлять 60-150 тыс. евро в год.

Источник — The Times

Читайте также: