Индивидуальные консультации с маркетологами Novikov School в Минске.

В конце сентября Минск посетят ведущие маркетологи российского ресторанного рынка, эксперты бизнес-школ Аркадия Новикова, RMA и СВЧ. Повод – первая конференция по ресторанному маркетингу «Ресто Маркетинг».

Ключевые темы конференции:

Маркетинговые исследования. Что они могут дать вашему ресторану.
Как определить свою целевую аудиторию. Знай о конкурентах всё, анализ шаг за шагом. Сколько и почему? Количественные и качественные исследования на службе ресторана.

Как создать продающую концепцию: пример проекта реального заведения.
Потребительская модель: чего хочет ваш гость — простым языком. Позиционирование и задачи при строительстве ресторанного проекта. Три вида ключевых сообщений бренда для тактической игры на рынке. Маркетинг-микс 7P: материальная атрибутика, продукт, цена, процесс, люди, место, продвижение.

Локальный маркетинг ресторана.
Инструменты анализа для формирования стратегии локального и внутреннего маркетинга. Актуальность концепции заведения, как преимущество в локации. Как работать с локацией. Просчет экономической эффективности акций.

Эксперты:

Инна Щепетова (Москва), владелец агентства Marketing Story. Преподаватель в Novikov Business School. Автор книги-бестселлера «Код Ресторатора: дорожная карта вашего бизнеса».

Глеб Орлов (Санкт-Петербург), товарищ по маркетингу в UnoDosTres. Реализовал более 40 консалтинговых проектов на территории России и Казахстана, практически решающих проблемы ресторанов в сфере маркетинга, разработал более 15 концепций ресторанов.

Лана Баду (Москва), возглавляет агентство OMG!Agency, работает над проектами в роли стратегического маркетолога. Преподаватель в Novikov Business School и бизнес-школе RMA. Автор проекта MenuMaker (магазин шаблонов для меню) и профессиональный food-фотограф.

Успейте приобрести билет по ранней цене за 75 BYN до 1 августа!

Для участников конференции есть уникальная возможность получить индивидуальную консультацию от Инны Щепетовой или Ланы Баду и узнать, как сделать свое заведение еще лучше. Стоимость участия в конференции с консультацией продолжительностью до 2-х часов – 700 BYN. Количество мест строго ограничено.

ДАТА
25 сентября, 09:30 — 18:30

МЕСТО
Гостиница «Беларусь», большой конференц-зал , ‪г. Минск, ул. Сторожовская, 15.

Читайте также: