Календарь мероприятий в сфере гостеприимства на 2019 год.

2019 год будет богат на профессиональные мероприятия разного уровня и направленности. Мы выбрали самые интересные, на которые стоит обратить внимание.

Январь

26-30 января — SIRHA, Лион — крупнейшая международная выставка для профессионалов ресторанного и отельного бизнеса. Одно из главных мероприятий выставки — Международный саммит гастрономии. Сайт: www.sirha.com

28-30 января — Madrid Fusion 2019, Мадрид — международный гастрономический форум с участием испанских и зарубежных шеф-поваров. Сайт: www.madridfusion.net

Madrid Fusion. Фото 7canibales.com

Февраль

9-10 февраля — Coffee Fest Belarus 2019, Минск — программа фестиваля включает в себя три кофейных национальных чемпионата среди бариста, победители которых будут представлять Беларусь на мировых соревнованиях. Сайт: www.coffeefest.by

19-22 февраля — FoodService Moscow, Москва — выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен. Сайт: www.foodserv.ru

26-28 февраля — ExpoHoReCa, Санкт-Петербург — единственная отраслевая выставка в Северо-Западном регионе России. Сайт: www.horeca-expo.ru

28 февраля — 3 марта — IKRA Festival, Сочи — международный гастрономический фестиваль. В программе фестиваля — ужины от Жоана Рока, Владимира Мухина, Зайю Хасегава, Исаака МакХейла, Мэтта Орландо и других звезд мировой гастрономии. Сайт: www.ikrafest.com

Март

10-12 марта — Omnivore 2019, Париж — главный международный гастрономический фестиваль молодой кухни. Сайт: www.omnivore.com

12-14 марта — HoReCa. Retail Tech, Минск — единственная в Беларуси выставка производителей и поставщиков продукции и услуг в сфере гостеприимства. Сайт: www.horecaexpo.by

12-14 марта — MITT, Москва — Московская международная туристическая выставка. Сайт: www.mitt.ru

13-15 марта — Coffee & Tea Russian Expo, Москва — национальные чемпионаты: бариста, каптестинг, по завариванию. Сайт: www.coffeetearusexpo.ru

15-19 марта — INTERNORGA 2019, Гамбург — одна из крупнейших в Европе выставок гостинично-ресторанного бизнеса, оборудования для пекарен и кондитерских. Сайт: www.internorga.com

INTERNORGA 2018. Фото — internorga.com

17-20 марта — Franchise Expo Paris, Париж — самая крупная франчазинговая выставка в Европе. Сайт: www.franchiseparis.com

20-22 марта — METRO EXPO, Москва — ежегодная специализированная выставка для поддержки и развития малого бизнеса. Сайт: www.metro-expo.ru

26 марта — Практическая ресторанная конференция «Особенности работы с иностранными туристами», Минск — мероприятие, приуроченное подготовке ресторанного бизнеса к увеличивающемуся турпотоку, в том числе, в период проведения II Европейских игр. Сайт: www.inhospitality.by

Апрель

11-14 апреля — Specialty Coffee Expo, Бостон — мировой чемпионат бариста. Сайт: www.coffeeexpo.org

19-21 апреля — Moscow Coffee Festival, Москва — национальный чемпионат по кофе и алкоголю и национальный чемпионат по латте-арт. Сайт: www.moscowcoffeefestival.com

Май

15 мая — Resto HR. Команда «А», Минск — первая специализированная HR-конференция в сфере гостеприимства в Беларуси. Сайт: www.inhospitality.by

18-21 мая — NRA Show, Чикаго — крупнейшая специализированная выставка для ресторанного и гостиничного бизнеса, которая в этом году отмечает 100-летний юбилей. Сайт: www.show.restaurant.org

27-31 мая — GASTREET International Restaurant Show, Сочи — образовательный закрытый город для рестораторов и шеф-поваров. Сайт: www.gastreet.com

28-29 мая — Moscow Franchise Expo, Москва — московский международный форум и выставка по франчайзингу. Сайт: www.forum.rusfranch.ru

30 мая — 1 июня — International Franchise Expo, Нью-Йорк — самая большая ежегодная выставка по франчайзингу в США. Сайт: www.ifeinfo.com

Июнь

6-8 июня — World of Coffee, Берлин — мировые чемпионаты по: ибрик/джезва, кофе и алкоголь, латте-арт и каптестинг. Сайт: www.worldofcoffee.org

18-20 июня — Завтра’к шефа, Москва — международный обучающий форум для поваров. Сайт: www.bestchefs.ru

Завтра’к Шефа 2018. Фото — cultura.menu

Июль

16-21 июля — Tales of the Cocktail, Новый Орлеан — одно из главных событий индустрии баров в мире. Сайт: www.talesofthecocktail.org

Сентябрь

3-5 сентября — Moscow Bar Show, Санкт-Петербург — Ведущая выставка барной индустрии в России. Сайт: www.moscowbarshow.com

10-12 сентября — ОТДЫХ 2019, Москва — 25-й Международный форум-выставка по туризму. Сайт: www.tourismexpo.ru

18-20 сентября — BUYBRAND Expo 2019, Москва — одна из самых авторитетных площадок Евразии в сфере франчайзинга. Сайт: www.buybrandexpo.com

Октябрь

7-9 октября — Bar Convent Berlin, Берлин — самое крупное мероприятие мировой барной индустрии. Сайт: www.barconvent.com

7-10 октября — PIR EXPO, Москва — крупнейшая специализированная выставка в Восточной Европе. Включает в себя 4 основных блока: ПИР — Ресторан, ПИР — Отель, ПИР — Кофе и ПИР — Франчайзинг. Сайт: www.pirexpo.com

PIR EXPO 2018. Фото — pirexpo.com

18-22 октября — HOST 2019, Милан — одна из крупнейших всемирных выставок индустрии гостеприимства. Сайт: www.host.fieramilano.it

23-25 октября — HORECA by Kazan, Казань — международная выставка для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса. Сайт: www.horeca-kazan.ru

Ноябрь

5-7 ноября — MEGUSTRO, Санкт-Петербург — ведущее профессиональное мероприятие в Санкт-Петербурге. Сайт: www.megustro.com

28-29 ноября — Hotel Business Forum, Москва — крупный образовательный форум для специалистов гостиничного бизнеса. Сайт: www.hotel-forum.biz

Читайте также: