Рынок доставки еды в России вырос на 19%.

Согласно данным исследовательского агентства NPD Group, занимающегося изучением рынка питания вне дома, доля доставки еды из ресторанов выросла на 19% за период с апреля 2017 по март 2018.

По мнению руководителя NPD Group в России Марии Ванифатовой причиной этому является рост использования интернета и смартфонов при осуществлении заказов: 58% заказов доставки в отчетном периоде было сделано через интернет.

Быстрее остальных на рынке доставки растут сегменты фаст-фуда и кофеен, в апреле 2017- марте 2018 доставка из этих каналов выросла на 27% и 48% соответственно, по сравнению с аналогичным периодом 2017-2018 гг. Безусловным лидером сегмента доставки в России остается пицца – каждый второй заказ в России происходит именно из пиццерий, с апреля 2017 по март 2018 г количество заказов выросло на 24 %.
.
Доли сегментов фаст-фуда на рынке доставки.
🍕Пицца – 50%.
🍣Азиатская кухня – 9%.
🍔Бургеры/курица – 7%.
🥐Выпечка/сэндвичи – 2%.
🥘Другие – 2%.
Фаст-фуд в целом – 70%.

Читайте также: