Метки: ресторанный бизнес

Идеальный винный ужин. Советы экспертов.

Сегодня многие рестораторы совершенствуют свой подход к винным ужинам, чтобы достичь стратегических целей, наладить отношения с гостями и партнерами и дать своим сотрудникам возможность для творчества. «Винные ужины могут познакомить гостей с гастрономической глубиной,...

Нью-Йоркские рестораны фильтруют гостей через Google.

Нью-Йоркский ресторан Fleming by Le Bilboquet использует внутреннюю инструкцию, предписывающую сотрудникам «гуглить» своих неизвестных гостей, сообщает New York Post. Согласно инструкции, при получении запроса о бронировании по электронной почте хостес ресторана обязаны навести справки...

В Москве запущен сервис безналичного перевода чаевых от Visa.

Сервис, позволяющий переводить чаевые официантам безналичным способом, от платежной системы Visa начал работать в тестовом режиме в московском ресторане «Хлеб насущный» 30 июля. В беседе с «Ведомостями» руководитель департамента продуктов Visa в России Станислав...

Курение в ресторанах и барах в Беларуси будет ограничено с 27 июля.

27 июля 2019 года вступают в силу изменения и дополнения в декрет президента РБ № 28 «О государственном регулировании производства, оборота и потребления табачного сырья и табачных изделий». Согласно изменениям, запрещается курение табачных изделий...